Moelleux pistache, sorbet fruits rouges
Pour 8 personnes
Ingrédients
- 120 g. de sucre
- 100 g. de beurre mou
- 80 g. de poudre amande
- 80 g. de farine
- 3 œufs
- 100 g. de pâte de pistache
- 1 pincée de sel
- Mélanger le beurre et la pâte de pistache.
- Ajouter les autres ingrédients au fur et à mesure en mélangeant délicatement.
- Mouler dans 8 ramequins beurrés.
- Cuire au four à 180°C pendant 8 à 10 min .
- Sortir du four, servir accompagné d'une boule de glace fruits rouges .
