La Cocotte de Grand-mère : cuisiner les saisons…

La Cocotte de Grand-mère : c’est une cuisine traditionnelle, séduisante autant que généreuse, dans un cadre on ne peut plus chaleureux. Une ambiance souriante et détendue pour des plats faits maison, toujours à base de produits frais, qui savent surprendre et faire taire quelques conversations par les délicieuses saveurs proposées : viandes de grande qualité, goûteux légumes de saison, véritable purée de pommes de terre, etc.

Implanté en plein centre de Colmar, le restaurant accueille ses convives du lundi au vendredi. À midi, la Cocotte de Grand-mère fonctionne à la manière d’un bistrot français, proposant un menu unique. Idéal tant pour une pause entre collègues que pour un déjeuner professionnel ! Le soir, le choix se fait sur ardoise, les suggestions du chef Paul-Édouard Nicolas évoluant au gré de ses inspirations.

Côté vins, les papilles ne sont pas en reste : un ami sommelier, Alexandre Dumont, sélectionne pour les hôtes du restaurant de petits domaines familiaux gagnant à être connus… Aux beaux jours, accueillante petite terrasse.

Pensez à réserver : l’endroit est très prisé !

14 place de l'école
03 89 23 32 49
www.lacocottedegrandmere.com

Edition #261 - Août 2018